小町米是日本的一种大米,也称为“东北大米”。小町米煮出来很香糯,口感好,营养价值高。但是中国并没有这个品种,所以不能说它就是日本产的。
小町米是日本的一种大米,也称为“东北大米”。小町米煮出来很香糯,口感好,营养价值高。但是中国并没有这个品种,所以不能说它就是日本产的。小町米比普通的大米更加黏稠,吃起来软糯可口,而且营养丰富,富含多种维生素和矿物质,具有健脾、补肺、清热、利尿等功效,对人体十分有益。另外小町米还被用于制作寿司、茶饭团等食品。小町米在我们国家只有吉林延边地区才有。