1、山姜能够起到一定的消炎作用,可以有效治疗胃痛和腹泻等症状。2、山姜还具有一定的解毒功效,可以将体内的毒素排出来,从而减少身体不适感。3、山姜对于风湿性关节炎也有很好的缓解作用,患者如果经常受到风寒侵袭,就会引发此病,这时候服用山姜就能够得到缓解。4、山姜中含有丰富的营养物质,可以提高人们的免疫力,同时还能增强人体抗病能力。5、山姜中含有多种氨基酸成分,可以促进血液循环,加快新陈代谢速度,所以能够改善手脚冰凉的情况。6、山姜中含有大量的维生素 C,可以清除自由基,具有延缓衰老的作用。