1、提高人体免疫力
2、清热解毒
3、养胃生津
4、补虚润肺
5、滋阴清热
6、活血化瘀
7、抗癌防癌
8、保护视力
9、降低血糖
1、石斛花茶:将适量的石斛花放入杯中,然后加入开水冲泡,可以反复多次冲泡。一般每天饮用两到三次即可,具有很好的养肝明目功效,还能治疗慢性咽炎。2、石斛煲汤:先把洗净的石斛切成段状,然后和排骨或者鸡肉等食材一起炖煮,可以起到滋阴益气、强筋健骨等作用。需要注意的是,不论选择哪种方法来进行烹饪,都应该避免与铁器接触,否则会影响其药效。