1、菊花茶:将干菊花15克放入茶杯中,用沸水冲泡5分钟即可饮用。2、菊花粥:取粳米100克,菊花15克,加水500克,煮成稀粥。每日2次,早晚温热服食。3、菊花酒:菊花瓣1000克,低度白酒1500毫升。将菊花瓣装入纱布袋中,浸泡于酒内,3日后可饮用。每次服10毫升,每日服2次。4、菊花肴:菊花50克,猪肉(瘦)200克,香菇(鲜)30克,大葱、姜、盐、味精各适量。先将猪肉洗净切片,然后与香菇、大葱、姜同放于锅内,加入清水适量,文火煮30分钟,再将菊花放入,煮沸3分钟,加入调味品即可。