一般的蔬菜保鲜期是7天,如果要延长就用食品袋封好口放入冰箱冷藏室。1、将买回来的蔬菜去掉根部,清洗干净,沥干水分;2、准备一个可以密封的盒子或者塑料袋,把洗好的蔬菜放进去;3、然后倒入适量白醋,没过蔬菜表面即可,再盖上盖子密封好,这样能够很好地防止细菌滋生,延长蔬菜的保存时间;4、最后将它放到阴凉通风处即可,每次吃的时候取出一次,不要连续两三天都放在冰箱里,那样会使得蔬菜加速腐烂变质,从而影响其新鲜度和营养价值。
大概十几二十天吧!但也有特殊情况:比如西红柿可以放更久些.