橘子皮可以吃,但是不建议食用。
1、橘子皮中含有大量的维生素 C 和香精油,具有理气化痰、健脾和胃等功能,将其洗净晒干后,浸于白酒中,2～3周后即可饮用,能清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越佳。
2、橘子皮具有很好的药用价值,其性温,味辛、苦,入脾、胃经,有理气化痰、健脾和胃的功效,将其洗净晒干后,浸于白酒中,2～3周后即可饮用,能清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越佳。3、橘子皮还有很好的提神作用,将其洗净晒干后,浸于白酒中,2～3周后即可饮用,能清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越佳。