1、辣椒中含有一种特殊的物质,能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果,从而起到减肥作用。这种物质还可以促进荷尔蒙分泌,对皮肤有很好的美容保健作用,是女性的“补品”。2、辣椒中含有丰富的维生素 C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇。3、辣椒含有较多抗氧化物质,可预防巨蟹座及其他慢性疾病。4、吃饭不香、饭量减少时,在菜里放上一些辣椒就能改善食欲、增加饭量。5、辣椒具有强烈的促进血液循环的作用,可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。6.辣椒含有一种特殊物质,能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果,从而起到减肥作用。